El alcalde acompaña a una delegación de la UNESCO durante su visita a Bodegas Rodríguez Chiachío

Evalúan hasta el próximo 9 de julio la revalidación del título de Geoparque Mundial que ostentan las Sierras Subbéticas

El alcalde de Cabra, Fernando Priego, ha acompañado este jueves a una delegación de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura -UNESCO- durante la visita que han realizado a Bodegas Rodríguez Chiachío, enmarcada en el proceso de evaluación que hasta el próximo domingo desarrollan en toda la comarca para que el Parque Natural de las Sierras Subbéticas revalide su catalogación como Geoparque Mundial, algo que es revisado cada cuatro años para certificar la permanencia de los espacios naturales que a lo largo y ancho del planeta forman parte del Programa de Ciencias de la Tierra y Geoparques auspiciado por esta institución internacional. 

Durante la visita de los evaluadores Sarah Gamble (Canadá) y Manfred Kupetz (Alemania) han acompañado al primer edil el director general de Política Forestal y Diversidad de la Junta de Andalucía, Juan Ramón Pérez, delegado territorial de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, Rafael Martínez, y la delegada municipal de Medio Ambiente, María José Romero, entre otras autoridades provinciales y de la comarca, además de representantes del sector privado y el Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética.

La delegación UNESCO ha realizado un recorrido por esta señera bodega egabrense, especializada en la elaboración de vinos y vinagres amparados por la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, teniendo la oportunidad no sólo de conocer cómo se producen estos caldos sino también de realizar una cata dirigida para comprobar, en primera persona, su excelente calidad. 

“Cabra siempre ha creído en el Geoparque, y así lo hemos demostrado poniendo en marcha proyectos como el Centro de Interpretación ‘Cabra Jurásica’ que en futuro próximo cambiará su ubicación al edificio del Molino del Duque”, ha señalado el alcalde que ha aprovechado para dar la bienvenida a los evaluadores “a esta tierra acogedora que conforma familia común con todos los municipios que componen el Geoparque”.

En estas jornadas, además, conocerán puntos y enclaves estratégicos de la Subbética tanto desde el punto de vista geológico, como el Lapiaz de los Lanchares, el Poljé de la Nava, La Fuente del Rey de Priego, el Cañón del Río Bailón, el Picacho de Cabra, el Paleokarst y el Pliegue de la Venta de los Pelaos o la Cueva de Los Murciélagos, así como a nivel de infraestructuras relacionadas con el ámbito natural como el Centro de Visitantes Santa Rita o el Jardín Micológico La Trufa (Zagrilla), y otros de interés cultural, gastronómico o patrimonial de los municipios incluidos en el parque. 

Las Sierras Subbéticas se incorporaron a la Red Europea de Geoparques en el año 2006, red que forma parte de la Red Global de Geoparques. Tras su aprobación como Geoparque Mundial en noviembre de 2015, este espacio protegido con una extensión de 32.560 hectáreas y que abarca parte de los municipios de Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar, Luque, Priego de Córdoba, Rute y Zuheros ha pasado a contar con una proyección de carácter internacional.

Actualmente existen 195 Geoparques repartidos en 48 países en todo el mundo. España el segundo país del mundo con más geoparques, cuenta con 15, teniendo Andalucía 4, el Geoparque Sierras Subbéticas (Córdoba), el Geoparque Cabo de Gata-Níjar (Almería), el Geoparque Sierra Morena sevillana y el Geoparque de Granada.este 

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